湘菜好评通用文案,湖南菜五星好评语自动复制
更新时间:2021-07-02
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吃牛蛙一直就认准这家干锅牛蛙这个食物简直太美好了全部是肉肉吃着又香又方便又美味还有重庆凉面和烤排骨疯狂打call吃了不会失望的万万没想到竟然发现了印度魔鬼辣椒粉如果没有猜错的话就是2007年被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒的辣椒粉吧没想到竟然在这里看见之前看吃播还见过有人吃这款辣椒粉的干拌面呢一直很想试试这次就在身边三思后却还是不敢作死了怂的不要不要的下次一定哈哈哈哈哈哈。
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这家店在南京路附近,位置挺好找的,来吃的人很多,我们去的那天不是周六日还排了半天,里面环境很特别,服务员很热情,牛蛙紫苏味平锅的量很大,我们两个人没吃完,做的辣味很适中,适合我这种不能吃辣的,还有一些烤串炭烤排骨可乐鸡翅和饮料都很棒!
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补充优质蛋白质好去处就是蛙来哒最爱湿锅,不油炸,有汤汁包裹,入味,首选酸菜牛蛙锅,真的是好吃,上来最好煮一下再吃更美味,香辣牛蛙锅也好吃,只可惜没有拼锅,也没有大小份区别,所以想吃两种口味的话只能不加配菜,努力干蛙,话说两个人吃两锅也是需要相当好的胃口的,所以希望老板可以改良一下!出拼锅,或者小份,我这次吃的实在是走路也艰难
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到上海吃长沙湘菜连锁,因为在长沙没来及吃这家。咸蛋黄牛蛙稍微有点失望,牛蛙腌制的不到位,咸味分布不均,炸出来的样子和宣传严重不一样,幸好味道还行,细小的蛋黄颗粒附在表面,没有辣味双椒牛蛙锅端上来就感受到了湘菜的扑鼻,泡椒和二荆条椒香呼应,辣味逼人。牛蛙分量不少,炸的很细腻,而且是提前炸好使其变软,再烩入锅内,感受到牛蛙的香和Q弹。继续加热,辣味越来越来浓郁,开始感受到另一种味道,麻味。原来加了花椒。味道被激发出来,湘菜馆第一次吃麻味,好奇怪。最后感觉麻味占据了整个湘味,因为已麻醉。难怪在湘菜馆看不到花椒,花椒侵略性太强啦总评上海第一的牛蛙锅。
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薄荷环境内庭基本为四人一桌,打灯颜色偏暗,有点灯红酒绿的感觉,墙上有各种蛙蛙的涂鸦,蛮有特色的,虽然形容不出是哪种特定风格。服务铃服务真心不错,有专人负责一块片区,周末11点开门迎客我们是第一波进去的,不一会就食客盈门了,片区的服务员从头忙到尾,挺不容易的,但顾客的要求都能快速反应,不错。紫苏味平锅芥末虾丸子糊里糊涂以为紫苏锅是微辣,吃着吃着不对了,问了服务员才知是中辣,所以切记两颗星是代表中辣哦。最后一锅吃完,这个辣度是可以承受的,但对于平日顶多吃微辣的人来说,能选微辣还是不要逞强比较好。牛蛙嫩,量也管够,值得改进的是添加的料,我们点的海带和金针菇,基本都沉在锅底,吃完了牛蛙才想起来好像加的菜没吃到,翻了才发现在锅底,希望以后上桌前能把菜拌一下,方便食客用餐。最推荐的是芥末虾丸,芥末一点点不冲,配上甜甜的蛋黄酱,正好解辣,味道奇妙又好吃,喜欢。
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感谢大众点评的霸王餐活动,话不多说,直接评价菜品。家法活鱼,量大味美,鱼肉极嫩,一般这种开火的菜炖到后面都会咸,但他们家的咸淡就刚刚好,开始鱼肉偏淡沾汤吃调味,煮到后面咸鲜入味,但又不会太咸。牛蛙非常嫩,第一口就让人惊艳,并且非常入味。蒜泥拍黄瓜,调味很合我的口味,一盘几乎都被我吃光。砂锅粥看着一份不大,但两个人居然没吃完,打包回家了。
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沪里湘鱼蛙汇,宛平南路200号第一幢102-103室。2021年3月18日,晚餐。感谢大众点评网,第48个霸王餐。我是第一周就去体验了,特殊情况,砂锅粥和散养鸡没吃上,换成香辣猪蹄小炒柴火香干藕夹。招牌牛蛙家法活鱼量非常大,这两个菜都打包了,很入味,汤汁都拌面条吃完了。香芋换成店家推荐的石锅香芋,最推荐的一个菜,芋头是炸过的的,特别香,特别好吃。店家服务很好。如果用餐过程中发生问题,一定要和店家多沟通,多商量。店家应对很完美,虽然有点遗憾,但美味丝毫没打折。
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不是特意找过去的话应该不会进去,因为门头实在是太小太小了,还以为是沙县小吃一类的,进到店里之后才发现其实别有洞天啊,而且生意非常好,休息天晚上坐得满满当当的!翻了一遍菜单,种类好多,根本不像店名那般只是粥而已,价格也比商场里的那些店要便宜不少!吃下来感觉菜量好大,很实惠,但是味道一般有待提高呀!另外,他家的服务还是很好的,不像印象中的街边小店,态度都是冷冰冰的,最后吃剩了好多菜要打包,居然也没收打包盒的钱!
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这家也是霸王餐呦!只是拖了那么久才写点评抱歉啦先来说说环境,这家在宛平路上的小店,位置很好找。店里装修冷色调,中间的位置顶上还做了一小片人造天空我们不是饭点去的,所以店里位子还比较多。再说说套餐,虽说是二人套餐,量确是着实大,二个人根本吃不掉,最后也是妥妥打包了!招牌牛蛙这个很好吃牛蛙新鲜,肉质紧实入味,咸鲜,辣味也是刚刚好。下面的配菜土豆莴笋藕片一个也没少,很赞石锅香芋里面的芋艿是打碎了后再塑形加工的,所以很糯很入味。家法活鱼这个有些鱼土气,虽然配料味道很重,但是依然没能盖住它的腥味,最后打包带回家再加工了。海鲜砂锅粥里面有小鲍鱼和虾干贝,撒了芹菜末,很清香。桃源散养鸡这个鸡味道也一般,表皮辣辣黄,问了服务员为啥那么黄,她也答不上来不过事后特意回了电话给我,说是厨师长说加了咖喱粉增色,其实我倒觉得仅仅为了颜色大可不必,好的食材自然会带来好的口味。不过服务生的认真仔细还是必须给个大写的赞的总体来说这家的霸王餐诚意满满,服务也是认真周到,口味还是有待提升的空间。
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交通离地铁徐家汇站1.3km,肇嘉浜路站1.1km,缺最后一公里交通,没车的人只能骑自行车或者走去路线还是横平竖直的,跟着导航很容易找到。店里卫生良好,有四人桌和多人圆桌。纸巾2元盒,打包盒分小中大三档,分别是1-2-3元。洗手间是蹲式,卫生状况可,有卷筒纸。他家是湘菜,多数是辣的。事先告诉服务员不耐辣的话,服务员会注意提示菜的辣度。招牌牛蛙牛蛙很嫩!味道浓郁,里面的配菜土豆条也很入味,好吃的!家法活鱼鱼不是很懂是什么品种,很大一条,有小刺小刺,大蒜味重,另有风味。和牛蛙比,如果只点一个,我建议点牛蛙桃源散养鸡白斩鸡看上去不错,吃上去像有点味道,不知道是不是煮的时候放了啥,皮有点药味不确定海鲜砂锅粥这个粥出乎意料,很好吃啊!量也很大,比看上去感觉多,小碗可以很多碗。加了鲍鱼,虾,皮蛋,味道赞!就是虾能去壳就好了荔浦香芋是汤里有香芋和肉片,不是很懂这个流派香芋还是很酥的,就是汤很稀,看上去有点清汤寡水总结就是味道可以,量也可以,卫生也不错,适合附近居民小聚。
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